POMODORINI ARROSTO CARAMELLATI

verdure | 07/05/2016 | By


POMODORINI ARROSTO CARAMELLATI

Un ottimo contorno o per un aperitivino senza troppe fatiche!! Con i primi pomodorini che mangio in questa stagione ho pensato di farli al forno con sale e zucchero e poi me li sono gustata come aperitivo con del pane carasau infornato anche lui con dell’ottimo olio extravergine di Alghero, sale, pepe nero macinato al momento e origano. Sotto al grill 4 min. ed è ready!!!..Per i pomodorini ci vogliono una decina di minuti se li volete un pò più succosetti.

 pane guttiau

POMODORINI AL FORNO CARAMELLATI
Pomodori arrosto
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Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Dose per 2 persone
  1. 2/3 grappoli di pomodorini ciliegina biologici
  2. sale
  3. zucchero
  4. un filo di olio extravergine di oliva
Instructions
  1. Accendete il forno in modalità grill a 200 gradi.
  2. Sciacquate 2/3 grappoli di pomodorini attaccati al ramo, adagiateli su una placca da forno salateli, e spolverizzateli con lo zucchero e un giro di olio e infornate.
  3. Trascorsi una decina di minuti toglieteli dal forno. Lasciateli intiepidire e gustateli.
  4. Sono buoni anche freddi.
Notes
  1. Adatti per un aperitivo insieme a della ricotta aromatizzata alle erbe e a delle olive, possono essere serviti anche come contorno alla carne cotta alla brace.
PhaniaCook81 http://phaniacook81.com/

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